Bò Giằng là một trong những đặc sản thơm ngon nức tiếng của dân tộc Thái tỉnh Nghệ An. Món ăn này được biết đến bởi hương vị thơm ngon, được ướp đậm đà từ các loại gia vị đặc trưng như hạt mắc khén, hạt dổi.
Thịt bò vừa giằng xong có màu đỏ au quyến rũ, lấm chấm những hạt ớt vàng tươi, hạt tiêu đen óng, những lát gừng, lát ớt…Từ những thanh thịt vẫn còn nóng hổi, hương thơm tỏa ra không chỉ đơn thuần là cái thơm nức mũi của thịt bò nữa mà có cả sự nồng nàn, ngất ngây của làn khói mỏng. Khói củi ám vào từng sớ thịt, vừa đủ để dậy lên cái hương vị nguyên sơ của núi rừng.
Món thịt bò giàng mỗi khi ăn, ngoài vị ngon thơm của thịt, vị thơm nồng của các gia vị như gừng, tỏi, ớt cay và muối, còn có vị hăng hăng của khói bếp. Vì thế mới nói bò giàng là đặc sản của núi rừng miền Tây xứ Nghệ.
Món ăn ngon miệng này rất thích hợp để làm quà tặng, quà biếu trong những dịp lễ tết.
Sản phẩm Bò Giằng sẽ được chúng tôi đóng gói theo kg và được bảo quản trong túi rút chân không nên sẽ giúp giữ thịt ngon lâu hơn, độ ngon có thể kéo dài được tới 4-5 tháng.
Đặc Sản Xứ Nghệ chúc quý khách có một bữa ăn đầy hấp dẫn với các đặc sản vùng miền do chúng tôi đem đến.
—————————————————————————————————————————————————-
Đặc Sản Xứ Nghệ : Tự hào là chuỗi cửa hàng đầu tiên tại Nghệ An cung cấp hầu hết các đặc sản tỉnh Nghệ An với chất lượng và giá cả cạnh tranh nhằm thoả mãn nhu cầu và bảo vệ sức khoẻ cho người tiêu dùng. Chúng tôi cam kết đem đến cho quý khách hàng sự hài lòng uy tín với các sản phẩm vùng miền thơm ngon, độc đáo, mới lạ đã được kiểm định bởi cơ quan chức năng cùng với sự phục vụ tận tình, chu đáo của đội ngũ nhân viên có trình độ chuyên môn cao.
Quý khách hàng có thể dễ dàng tiếp cận, có thể dùng hoặc làm quà biếu tặng đặc biệt hay quà tết đặc sản mà không cần phải đi xa.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.